香港度量衡

香港度量衡,指香港所用嘅度量衡,有三制並用。一者,承襲大清,用唐人度量衡,叫庫平制。二者,承襲英國,用英國度量衝,叫英制。三者,十進制,世界公制。由於香港處於華洋交匯,生意頻繁。故此,香港政府有必要定制,定好度量衡點樣轉換,如今仍見於香港法例第六十八章[1]

香港推行十進制

一九七六年起,香港政府推行十進制,一直搞十進制運動,又有十進制委員會,到一九九八年,已經廣泛使用而解散。二〇一二年起,政府近乎乜嘢,都用十進制,好似路牌之類。然而香港各行各業,仍可用傳統或英制,三者混用亦都好常見。

中華民國中華人民共和國,推行市制,香港無用過。香港按返傳統,一斤十六両。若用市制,一斤十両。咁會招惹麻煩,以為對方呃秤

 
寫明唐尺,以別上邊英尺

、度、度、度、度,傳統用。日常已經好少用,舊日文件上仍然有。有時傳統制,加華字分辨,以防與英制搞亂,如華里。又或者唐,如唐尺。按理大清制有分裁衣尺量地尺營造尺,香港法例唔分,一律訂明,一尺為〇點三七一四七五米。

日常用英制同十進制。

英制有。用以分別傳統,有時會加個英字,英里英尺英寸。哩有時以音譯做,地名如青山道十三咪半。碼最常見係足球十二碼,買布亦叫幾多碼。呎同吋仍然用得幾廣泛。哩已好少用,十進制代替咗。香港法例定明,一碼為〇點九一四四米

十進制以為單位,大嘅會千米計,細嘅用厘米毫米微米。其他字頭有就有,然而日常少見。臺灣興以用公字表十進制,香港某啲都有用,如米叫公尺,千米叫公里,厘米叫公分,其他就少見。科學而言,多以米做單位,用指數記數法表示。

面積大細

度面積大細,傳統分兩種。一種以度前加方字,方里方丈方尺方寸等,已經少用。另一種,。畝度地,多用於大細。

日常用英制同十進制。

英制度地,通常用𠺖,現今已由十進制取代,用公頃。按理英制度可加平方字,如平方呎屋宇面積常用,日常只嗌呎,如廳一百呎。

十進制喺度上,冠以平方。基本以平方米為單位,亦有平方千米。跟臺灣叫法,即平方公尺平方公里。其他日常少見,只見於某啲精細工業。科學平方米為單位,用指數記數法。另有公頃,用以量地。

量為容積。傳統有。現今難以見到。現今升指公升。傳統上,量用升斗,不過依家賣米係斷計,如幾斤米。

英制有兩類。一類按立方量度,如立方呎立方吋。一類為容量度,多用於液體,加侖夸脫品脫及耳液安士,多都改用十進制,以公升同毫升代替。有啲入口美國貨容積會見英制單位,實情美制同英制,名同實異。香港法例定明,一加侖為四點五四六〇九立方分米。

十進制容積,都分兩類。一類度立方,如立方米立方千米。一類度容積,公升。日常公升都寫做升,細嘅用毫升,其他就少見。一公升為一立方分米,即千分之一立方米,如此簡單計算到。

衡為量重。傳統有。擔斤両錢,日常用得好廣。街市買、買、買常用,輕喺見於藥材之上。両字通為兩異字,為咗分辨兩両,重量專寫作両。香港法例所訂,一斤為〇點六〇四七八九八二公斤。

英制日常只用到安士,其他就少見。西洋凍肉通常斷磅計,生菓都用磅多。其他好似英坭之類,都有斷磅賣。以舊日來講,入口洋貨用磅,唐人地方出就用斤両,今日就睇行業習慣。人度重用磅,現今多以千克計。香港法例所訂,一磅為〇點四五三五九二三七公斤。

十進制以千克為基本。細嘅用,再細用毫克,其他日常少見。又有跟臺灣,千克叫公斤,其他就少見。

金銀

買賣,量重有啲例外。香港用,西方用安士。兩者同其他量重,輕重稍有差異。一般唔用十進制。

香港法例定落,一金衡安士,為一百七十分之十二磅。一金衡両,為三十七克四二九。

大清制一冬至到冬至計,一以為正月初一到正月初一計。一朔日到朔日計。時刻,一日分十二,細分初正,就二十四小時,一日又分九十六,一刻一百,一分一百

傳統曆法仍見於日常,尤其風水命理。生活都以公曆計算。

英制同公曆一樣,用額我畧曆。時刻一日二十四小時,一小時六十分,一分六十秒。廣東話小時就叫鐘,分又可以叫分鐘。十五分鐘對大清制為一刻,香港亦叫一個骨,英文quarter而來。

十進制以秒為基本。細分如毫秒微秒工藝上都有見。而大數,日常好少十進制。

能量

英制能量有兩種。一者,食物能量,又叫熱量,以卡路里計。人所消耗都用卡路里。二者,英國熱量計位(BTU),多用於冷氣,之不過日常唔係咁用,而以一個鐘計功率,叫匹。

十進制以焦耳計,亦有千焦耳。另有日常講一度電,亦為能量計算,一度為三百六十萬焦耳。

功率

英制叫馬力,叫。幾多匹馬力計。多用於機器。

十進制叫,不過香港通常讀鑊,英文Watt而來。

冷熱

冷熱量度叫溫度

英制以華氏計,而日常都轉晒用攝氏。香港得探體溫至用華氏,尤其係發燒探熱。攝氏分一百度,華氏就分一百八十度,華氏精細近乎兩倍,而且探熱整數好讀啲。攝氏探熱,要讀埋小數位先準。

十進制以開氏計,不過日常用攝氏。攝氏以水結冰為〇度,水滾為一百度。開氏同攝氏,只係簡單加滅。

  1. "《香港法例》第六十八章附表一、計量單位之定義".